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公司是一家新加坡独资企业,作为一家专业咖啡国际生产企业,在进行咖啡豆生产加工与设备提供的同时还致力于产业服务一体化的拓展。未来的源铭将更加融入国际化咖啡生产链的运转中,以富有前瞻性的眼光来完善自身产业的发展。厂区新落成于松江工业园区,占地面积5610平方米的智能化厂房,源铭咖啡正在将源铭的产品与服务延伸向全国市场。源铭咖啡的原豆来自于中、南美洲、加勒比海地区、非洲、亚洲等主要咖啡盛产地,品种有爪哇的曼特宁、埃塞俄比亚的摩卡、牙买加的蓝山、肯尼亚、乌干达、坦桑尼亚、哥伦比亚、危地马拉、哥斯达黎加、巴西等。这些优良的原豆抵达源铭,就会得到状态的储存。目前我们已拥有50吨咖啡豆的仓储量,已处于国内水平。咖啡原豆进仓库检验合格后就开始烘焙。源铭拥有经验丰富的专业烘焙师,在烘焙过程中具有对时间、温度、颜色三大重要因素达到临界瞬间的掌控技巧。意式STA烘焙机,它能进行程序化控制和规模化加工,技术达到水平,每天多可加工2吨的咖啡豆。这台德式的烘焙机汇集了欧洲人性化设计的精华。[详细介绍]
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